烤油桃羊奶酪

烤油桃羊奶酪

份量: 4

准备时间: 15分钟

材料:

• 4个 油桃，对半切开并去核
• 2汤匙 融化的黄油
• 100克 碎羊奶酪
• 1茶匙 干牛至
• 用于滴洒的橄榄油

盐和胡椒粉，适量（可选）

步骤：

1. 预热烤架至中高温。
2. 用融化的黄油刷涂油桃半边。
3. 将油桃皮面朝下放在烤架上。烤约5分钟，或直到油桃变得柔软。
4. 翻转油桃，在顶部撒上碎羊奶酪。加入牛至，如果需要的话，可以加入一点盐和胡椒粉。
5. 继续烤5分钟，或直到羊奶酪略微变金黄，油桃完全变软。

从烤架上取下，食用前滴上一点橄榄油。