橙子巧克力松饼

橙子巧克力松饼

份量: 12

准备时间: 30分钟（加20分钟烘烤时间

材料:

• 1 1/2杯 通用面粉
• 1杯 糖
• 1/2杯 无糖可可粉
• 1茶匙 泡打粉
• 1/2茶匙 小苏打
• 1/2茶匙 盐
• 1/2杯 融化的黄油
• 2个 大鸡蛋
• 1杯 橙汁
• 1茶匙 香草精
• 1个 橙子的橙皮

1/2杯 巧克力碎片（可选）

步骤：

1. 预热烤箱至180°C（350°F），并用纸杯垫好松饼模具。
2. 在一个大碗中，将面粉、糖、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。
3. 在另一个碗中，搅拌融化的黄油、鸡蛋、橙汁、香草精和橙皮。
4. 将湿材料与干材料混合，搅拌至刚刚结合。如果需要，可以加入巧克力碎片。
5. 将面糊均匀地分配到松饼杯中，每个杯子填满约3/4。
6. 烘烤18-20分钟，或者直到插入中心的牙签干净取出。

冷却10分钟后，将松饼转移到冷却架上完全冷却。