橙子巧克力松饼
橙子巧克力松饼
份量: 12
准备时间: 30分钟（加20分钟烘烤时间
材料:
- 1 1/2杯 通用面粉
- 1杯 糖
- 1/2杯 无糖可可粉
- 1茶匙 泡打粉
- 1/2茶匙 小苏打
- 1/2茶匙 盐
- 1/2杯 融化的黄油
- 2个 大鸡蛋
- 1杯 橙汁
- 1茶匙 香草精
- 1个 橙子的橙皮
1/2杯 巧克力碎片（可选）
步骤：
- 预热烤箱至180°C（350°F），并用纸杯垫好松饼模具。
- 在一个大碗中，将面粉、糖、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合均匀。
- 在另一个碗中，搅拌融化的黄油、鸡蛋、橙汁、香草精和橙皮。
- 将湿材料与干材料混合，搅拌至刚刚结合。如果需要，可以加入巧克力碎片。
- 将面糊均匀地分配到松饼杯中，每个杯子填满约3/4。
- 烘烤18-20分钟，或者直到插入中心的牙签干净取出。
冷却10分钟后，将松饼转移到冷却架上完全冷却。