李子含有丰富的水分和纤维，果肉多汁清爽，外皮光滑，通常呈紫色或红色。李子的果肉一般甜中带酸，质地柔嫩。大小从小到中等不等，此外，李子还富含钾、维生素C和E，以及维生素A原，有助于护肤、缓解水肿，并具有解毒功能。